traditionell svensk cider

en cider bland många svenska cidrar

Cider som uppfyller bland annat dessa krav kan kallas för traditionell svensk cider:

100% äpplen odlade i Sverige är grunden för den här typen av cider

Den kan vara stilla och naturligt kolsyrad

Färgen är allt från genomskinligt klargult till mörk bärnsten och opak

Råvaran ska odlas inom det geografiska området preciserat i ansökan

Pressning, jäsning och flaskning ska ske i producentens lokaler